Desert proteic la pahar

Dacă ați încercat deja rețeta noastră de biscuiți proteici cu ciocolată și v-a plăcut, atunci cu siguranța o să vă placă și acest desert proteic la pahar. Se face extrem de ușor, însă va avea un gust minunat și un aspect extrem de atrăgător. O porție are 19.4g de proteine și o să vă satisfacă pofta de dulce.

Ingrediente:

• 90g biscuiți proteici cu ciocolată (dintr-o rețetă anterioară)
• 20ml lapte degresat sau semidegresat
• 450g iaurt grecesc 2% grăsime
• 40g xylitol
• semințele unei păstăi de vanilie
• 3 bănuți din boabe de cacao
• câteva frunze de mentă

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui blender, mărunțiți biscuiții pentru a obține niște fărâmituri.
2. Adăugați laptele și amestecați bine compoziția.
3. Pregătiți 3 pahare/cupe de servire. Puneți aproximativ 36g de compoziție în fiecare pahar și aplatizați-o pentru obținerea unei baze compacte.
4. Într-un bol, combinați iaurtul cu xylitolul și semințele de vanilie. Mixați totul timp de 3-4 minute.
5. Împărțiți egal amestecul de iaurt în cele 3 pahare. Puneți desertul în frigider și lăsați-l la rece timp de 30 de minute.
6. Se decorează cu bănuiți din boabe de cacao și menta și se servește. Se păstrează în frigider până în momentul servirii.