Paste proteice cu avocado si rucola

Aceste paste sunt perfecte pentru sezonul cald, pentru ca sunt ușoare și sunt extrem de gustoase și reci. Deși nu conțin deloc carne, o porție de paste proteice cu avocado și rucola are 24.5g de proteine. Sunt delicioase, dietetice și extrem de sănătoase!

Ingrediente:

• 150g paste proteice Myprotein
• 1 avocado mare (150g de fruct)
• 60g rucola
• 50g telemea light
• 40g parmezan
• 1 linguriță usturoi granulat
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță suc de lămâie

Mod de preparare:

1. Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Fructul de avocado se taie, pe verticala, în jumătate, și se elimina sâmburele. O jumătate se taie în cuburi medii, iar cealaltă jumătate se transformă în pasta cu ajutorul unui blender.
3. Peste pastele fierte de adaugă pasta și cuburile de avocado, parmezanul, telemeaua, rucola, sucul de lămâie și condimentele și totul de amestecă până la omogenizare.
4. Împărțiți pastele în 5 porții egale și serviți-le calde sau reci.