De ce Vitamina B12 este importantă pentru vegani

Veganii care consumă destule alimente fortificate sau suplimente de vitamina B12 au un risc mai mic chiar și decât omnivorii să sufere de o deficiență de B12. Pentru a-i ajuta, MyProtein a creat un nou supliment de Vitamina B12.Aportul inadecvat de B12 poate cauza anemie și deterioarea sistemului nervos. Singurele surse vegane de B12 de încredere sunt alimentele fortificate cu B12, și suplimentele de B12.Fiecare servire de Vitamina B12 MyProtein conține 1.000 mcg de vitamină B12 și 400 mcg de acid folic.Dacă încă nu știți care sunt beneficiile acestei vitamine, iată-le pe scurt:-         contribuie la un metabolism energetic normal;-         esențială pentru buna funcționare a sistemului nervos;-         contribuie la formarea celulelor roșii.

Unde se gaseste?

Se găsește de obicei în carnea roșie. Este esențială pentru menținerea forței și a nivelului de energie, ambele extrem de importante pentru oricine dorește să fie sănătos, nu doar pentru cei care se antrenează din greu. Pentru vegani, este una din cele mai importante vitamine, deoarece în mod natural nu există surse vegetale (se pare că se găsește în maxim două alge) . Sursele de nădejde pentru vegani includ lactatele de origine vegetală fortificate (soia, migdale etc.), produsele din soia fortificate, și anumite cereale fortificate. Pentru a nu te chinui să consumi neapărat aceste alimente, suplimentele de B12 sunt un mod sigur - și simplu - de a-i oferi organismului ce are nevoie.Multe idei despre dietele și atleții vegani sunt doar povești. Totuși, o grijă sâcâitoare pentru orice atlet sau culturist vegan este că neconsumând carne și lactate nu vor putea avea rezultatele dorite. Dar deficiența de vitamina B12 nu este o grijă doar pentru atleți. Poate avea un efect nefast asupra vieții de zi cu zi de care poate nu îți dai seama până nu începi suplimentarea.Chiar și pentru non-vegani, capacitatea organismului de a asimila vitamina B12 scade o dată cu vârsta. Care sunt efectele adverse ale deficienței de B12 și cum ne dăm seama că s-ar putea să suferim de așa ceva?Se poate să ne simțim mai lenți și mai slabi decât în mod normal în ciuda faptului că ne alimentăm, hidratăm, și dormim normal.Se poate să avem senzații ciudate, precum amețeli sau furnicături.Pielea poate arăta mai palidă. Când suferim de o deficiență de vitamină B12, celulele roșii devin foarte fragile și se sparg ușor, ducând la eliberarea de bilirubină, un pigment care dă pielii o nuanță gălbuie.Nivelele foarte scăzute de B12 pot cauza anemie sau deteriorarea sistemului nervos.Vitamina B12 este necesară în nivele mai mici decât alte vitamine: organismul necesită doar 10 mcg de B12 pe zi. În general, poate dura și cinci ani sau mai mult ca simptomele deficienței să apară la adulți - deși există excepții unde aceste simptome apar mult mai repede. Simptomele grave, precum durerea, oboseala, sau halucinațiile apar treptat, de-a lungul a câtorva luni până la un an, înainte să se realizeze că sunt simptome ale unei deficiențe de B12. Totuși, sunt de obicei complet reversibile în circa două săptămâni de suplimentare cu B12.