De ce sunt importante fibrele?
Fibrele reprezintă o parte importantă a unei diete echilibrate, deoarece ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Se găsesc în alimentele de origine vegetală, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele.
Există două tipuri de fibre - solubile și insolubile. Fibrele solubile se dizolvă în apă în sistemul dumneavoastră digestiv, în timp ce fibrele insolubile trec fără a fi descompuse, ceea ce, la rândul lor, ajută la trecerea altor alimente.
Surse alimentare de fibre solubile:
- Ovăz
- Fructe
- Legume rădăcinoase
- Secară
- Semințe de in
Alimentele surse de fibre insolubile:
- Pâine integrală
- Cereale și tărâțe
- Nuci și semințe